从海拔1550米的秦岭深山，到2000公里外的粤港澳大湾区，太白县高山蔬菜凭借优良品质与绿色口碑，不仅成为大湾区居民青睐的“生态美味”，更成为当地百姓增收致富的“金钥匙”。

太白县全域处于秦岭腹地，是得天独厚的高山蔬菜最佳适生区。独特的高山气候孕育出的蔬菜，以“色绿肉厚、脆嫩多汁”的优良品质赢得消费者青睐。作为专注高山蔬菜种植的龙头企业，太白县绿蕾农业发展有限公司共有3个种植基地，总面积达1500余亩。基地内，漂浮育苗技术保障种苗健壮、机械耕作提升生产效率、水肥灌溉实现精准供给、绿色防控守护生态安全、智慧管理实时监控生长状态等现代化种植场景随处可见，一系列先进技术的应用，让蔬菜生产迈向规模化、智能化、标准化，构建起全流程质量溯源体系。目前，基地内种植的西葫芦、花椰菜、白菜、生菜、甘蓝等已通过中国良好农业规范认证，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。获得了有机认证400亩，绿色认证1100亩，还有良好农业规范认证，通过这些认证规范了蔬菜标准化种植，也使蔬菜品质得到了一定的提升。目前，每年的销售量3000吨左右，供港澳的量能达到1800吨，产值每年1200万元左右。

绿蕾农业不仅以高品质蔬菜打响“太白高山菜”品牌，更带动当地农户参与蔬菜种植、分享产业红利，通过园区务工、订单生产、产业分红等多种途径促农增收，让秦岭深山的“生态优势”转化为百姓增收的“经济优势”，为太白县乡村振兴与农旅融合发展注入强劲动能。