我委1月8日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，本监测周期（上星期四至本周三）成品粮、食品、高档酒价格稳中有降，肉禽、水产品价格小幅上涨
成品粮价格稳中略降。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克为2.03元，与1日持平。大米（粳米）全省平均销售价每500克为2.82元，比1日下降0.70%。
食用油价格有涨有降。金龙鱼牌花生油（桶装）平均销售价每5升为126.23元，比1日上涨0.77%。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克为5.86元，比1日下降0.17%。
白砂糖价格上涨。蒙牛200毫升袋装纯牛奶全省平均销售价为2.00元，银桥200毫升袋装纯牛奶全省平均销售价为1.93元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价为2.56元，今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价为2.29元，均与1日持平。白砂糖（散装）全省平均销售价每500克为4.11元，比1日上涨1.99%。
生猪、猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格继续回落。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤为33.76元，比1日上涨4.10%。猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为26.93元，比1日上涨2.71%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价每500克为38.27元，比1日上涨1.32%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价每500克为38.52元，比1日上涨0.42%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价每500克为13.52元，比1日上涨0.45%。鸡蛋全省平均销售价每500克为5.18元，比1日下降0.77%。目前是春节前猪肉需求的高峰期，生猪、猪肉价格小幅上涨。
水产品价格稳中有涨。带鱼（冷冻）全省平均销售价每500克为18.37元，比1日上涨2.34%。鲤鱼全省平均销售价每500克为8.18元，与1日持平。
民用燃料价格稳中略涨。液化气全省平均销售价（12公斤·瓶）为92.92元，比1日上涨0.54%。蜂窝煤全省平均每块销售价为0.59元，与1日持平。
高档白酒类价格下降。500毫升瓶装飞天茅台（53度）全省平均销售价为2498.08元，比1日下降0.17%。500毫升瓶装五粮液（52度）全省平均销售价为1123元，比1日下降0.07%。
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