2月5日，我委对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区24个农贸市场和超市价格监测显示，主要副食品市场供应充足，米面油、肉蛋奶价格保持稳定；蔬菜市场价格有涨有跌。
一、米面油价格保持稳定。全省米面油、方便面市场供应充足，价格保持稳定。2月5日面粉（特一粉）全省综合平均价每500克为2.11元，比节前和前一日价格分别上涨3.98%、0.52%；大米（粳米）全省平均销售价每500克为2.85元，比节前与前一日价格分别上涨1.17%、0.81%。桶装金龙鱼花生油全省综合平均价每桶（5升）为111.05元，比节前和前一日价格分别下降12.03%、11.11%（品种调整引起价格差异所致）。方便面全省综合价每袋为2.55元，与节前和前一日价格持平。
二、肉蛋奶价格总体平稳，鸡肉价格上涨。肉蛋奶供需基本平衡，价格稳中有降。2月5日，全省猪肉（剔骨后腿肉）平均价每500克为30.09元，比节前价格上涨5.05%，比前一日下降0.01%；牛肉（剔骨）综合平均价每500克为39.74元，与前一日价格持平，比节前价格上涨2.63%；羊肉（带骨）综合平均价每500克为37.92元，比节前与前一日价格分别下降3.71%、1.46%。鸡肉（白条鸡）全省综合平均价每500克为16.41元，比节前和前一日价格分别上涨20.93%、6.01%；鸡蛋全省综合平均价每500克为4.89元，比节前和前一日价格分别下降4.13%、0.21%。
三、蔬菜市场价格有涨有跌。监测的10个品种2月5日全省综合平均价为3.73元，比节前价格上涨7.58%，比前一日价格下降0.46%。其中：白菜、菠菜、黄瓜、长茄子、白萝卜价格比前一日分别下降2.27%、4.59%、1.59%、4.28%、1.99%；韭菜、土豆、青椒、大葱、西红柿价格比前一日分别上涨0.04%、2.89%、1.63%、3.45%、2.00%。
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