4月15日我委对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，重点监测的23种蔬菜市场平均价格为每500克2.86元，比4月8日下降3.05%。分品种看，23种蔬菜中9种价格上涨，14种价格下降。
叶类菜：叶菜类价格以降为主。白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.85元、1.76元、2.33元、2.20元、2.26元，与4月8日相比，白菜、韭菜价格分别上涨0.54%、0.87%，甘兰、小白菜、菠菜价格分别下降7.37%、5.58%、0.88%。
根类菜：根菜类价格均下降。土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为2.19元、1.20元、2.35元，与4月8日相比，分别下降7.59%、4.00%、1.26%。
茎类菜：茎类菜价格涨多降少。大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为1.76元、1.85元、3.64元、5.63元、1.88元，与4月8日相比，芹菜、莲菜、莴笋价格分别上涨9.47%、0.28%、5.03%，大葱、蒜苔价格分别下降3.83%、10.35%。
果实类菜：果实类菜价格以降为主。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为3.13元、4.70元、4.29元、2.08元、1.61元、6.58元、2.42元，与4月8日相比，西红柿、豆角价格分别上涨8.88%、2.33%，圆茄子、青椒、西葫芦、冬瓜、黄瓜价格分别下降2.49%、5.05%、4.59%、1.83%、15.68%。
其他类菜：其他类菜价格有涨有跌。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为2.15元、2.42元、5.58元，与4月8日相比，黄豆芽、老豆腐价格分别上涨0.47%、0.83%，蘑菇价格下降10.14%。
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