5月30日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.98元，与5月23日相比上涨2.4%，同比上涨3.8%，分品种环比23种蔬菜中15种价格上涨，6种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.42元,与5月23日相比上涨4.4%。甘兰全省平均零售价每500克为1.65元,与5月23日相比上涨7.8%。韭菜全省平均零售价每500克为2.51元,与5月23日相比上涨2.5%。小白菜全省平均零售价每500克为2.38元,与5月23日相比下降1.2%。菠菜全省平均零售价每500克为3.83元,与5月23日相比上涨1.6%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为2.47元,与5月23日相比下降1.2%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.46元,与5月23日相比上涨4.3%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.40元,与5月23日相比上涨9.1%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.38元,与5月23日相比上涨15.0%。芹菜全省平均零售价每500克为2.66元,与5月23日相比上涨5.1%。莲菜全省平均零售价每500克为3.60元,与5月23日相比上涨10.1%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.73元,与5月23日相比上涨1.6%。莴笋全省平均零售价每500克为2.64元,与5月23日相比上涨0.8%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.07元,与5月23日相比上涨2.0%。青椒全省平均零售价每500克为3.45元,与5月23日相比下降4.4%。西红柿全省平均零售价每500克为3.00元,与5月23日相比下降9.4%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.45元,与5月23日相比上涨12.4%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.14元,与5月23日相比持平。豆角全省平均零售价每500克为5.86元,与5月23日相比上涨0.3%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.64元,与5月23日相比下降5.0%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.45元,与5月23日相比下降0.4%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元,与5月23日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.62元,与5月23日相比上涨13.5%。
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