8月8日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.88元，与8月1日相比上涨1.8%，同比下降6.2%，分品种环比23种蔬菜中9种价格上涨，12种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.48元,与8月1日相比下降3.9%。甘兰全省平均零售价每500克为1.61元,与8月1日相比下降1.2%。韭菜全省平均零售价每500克为2.66元,与8月1日相比上涨4.7%。小白菜全省平均零售价每500克为2.86元,与8月1日相比上涨19.7%。菠菜全省平均零售价每500克为5.21元,与8月1日相比上涨13.3%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为2.03元,与8月1日相比上涨0.5%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.50元,与8月1日相比上涨4.2%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.73元,与8月1日相比下降1.8%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.41元,与8月1日相比上涨8.1%。芹菜全省平均零售价每500克为2.37元,与8月1日相比下降0.8%。莲菜全省平均零售价每500克为4.22元,与8月1日相比下降3.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.61元,与8月1日相比上涨0.9%。莴笋全省平均零售价每500克为2.60元,与8月1日相比上涨2.0%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为2.08元,与8月1日相比下降0.5%。青椒全省平均零售价每500克为2.67元,与8月1日相比下降3.3%。西红柿全省平均零售价每500克为2.54元,与8月1日相比下降5.2%。西葫芦全省平均零售价每500克为1.97元,与8月1日相比下降0.5%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.82元,与8月1日相比下降4.7%。豆角全省平均零售价每500克为4.54元,与8月1日相比下降3.6%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.08元,与8月1日相比下降4.6%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.41元,与8月1日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.80元,与8月1日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为6.11元,与8月1日相比上涨9.3%。
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