2月18日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格保持平稳；猪肉（后腿肉）价格环比、同比分别下降1.2%、4.3%；鸡蛋价格环比、同比分别下降5.4%、11.6%。
成品粮价格。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.28元，与2月11日相比持平。大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.91元，与2月11日相比持平。
食用油价格。花生油（一级桶装）全省平均零售价每5升为143.66元，与2月11日相比下降0.1%。菜籽油（一级桶装）全省平均零售价每5升为79.90元，与2月11日相比持平。大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为66.29元，与2月11日相比持平。调和油（桶装）全省平均零售价每5升为73.93元，与2月11日相比持平。
猪肉价格。后腿肉全省平均零售价每500克为13.61元，与2月11日相比下降1.2%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为16.86元，与2月11日相比下降2.8%。
牛羊肉价格。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为32.86元，与2月11日相比下降1.4%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为32.56元，与2月11日相比下降1.2%。
鸡肉鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为10.97元，与2月11日相比持平。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为4.58元，与2月11日相比下降5.4%。
牛奶价格。蒙牛纯牛奶240ml袋装全省平均零售价每袋为2.67元，与2月11日相比持平。银桥纯牛奶220ml袋装全省平均零售价每袋为2.45元，与2月11日相比持平。
水产品价格。草鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为8.90元，与2月11日相比下降1.8%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为9.05元，与2月11日相比上涨0.2%。
调味品价格。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为4.27元，与2月11日相比上涨0.2%。食盐（含碘盐）全省平均零售价每350克为1.46元，与2月11日相比持平。
