4月15日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.92元，环比、同比分别下降2.3%、6.7%；分品种环比，23种蔬菜中8种价格上涨，13种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.14元，与4月8日相比下降0.9%。甘兰全省平均零售价每500克为1.56元，与4月8日相比下降2.5%。韭菜全省平均零售价每500克为3.09元，与4月8日相比下降1.9%。小白菜全省平均零售价每500克为2.36元，与4月8日相比下降2.5%。菠菜全省平均零售价每500克为3.01元，与4月8日相比下降4.1%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.59元，与4月8日相比下降3.6%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.34元，与4月8日相比上涨0.8%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.97元，与4月8日相比上涨1.0%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.92元，与4月8日相比下降2.0%。芹菜全省平均零售价每500克为1.96元，与4月8日相比下降0.5%。莲菜全省平均零售价每500克为3.93元，与4月8日相比上涨4.5%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.77元，与4月8日相比下降20.2%。莴笋全省平均零售价每500克为2.20元，与4月8日相比下降4.8%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.12元，与4月8日相比上涨1.0%。青椒全省平均零售价每500克为4.14元，与4月8日相比上涨1.0%。西红柿全省平均零售价每500克为3.54元，与4月8日相比下降1.1%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.40元，与4月8日相比上涨2.6%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.22元，与4月8日相比上涨1.8%。豆角全省平均零售价每500克为6.04元，与4月8日相比下降4.1%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.90元，与4月8日相比下降5.2%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.37元，与4月8日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与4月8日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.74元，与4月8日相比上涨2.4%。
