7月1日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.83元，环比下降0.4%，同比上涨2.5%；分品种环比，23种蔬菜中10种价格上涨，11种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.22元，与6月24日相比下降3.2%。甘兰全省平均零售价每500克为1.46元，与6月24日相比上涨2.1%。韭菜全省平均零售价每500克为2.72元，与6月24日相比下降4.6%。小白菜全省平均零售价每500克为2.12元，与6月24日相比下降7.4%。菠菜全省平均零售价每500克为4.63元，与6月24日相比下降1.3%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.48元，与6月24日相比下降2.6%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.37元，与6月24日相比下降4.2%。胡萝卜全省平均零售价每500克为3.13元，与6月24日相比下降4.6%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.52元，与6月24日相比上涨0.8%。芹菜全省平均零售价每500克为2.17元，与6月24日相比上涨0.5%。莲菜全省平均零售价每500克为5.48元，与6月24日相比下降4.7%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.68元，与6月24日相比上涨2.4%。莴笋全省平均零售价每500克为2.34元，与6月24日相比上涨0.4%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为2.14元，与6月24日相比上涨0.5%。青椒全省平均零售价每500克为2.91元，与6月24日相比下降1.7%。西红柿全省平均零售价每500克为2.45元，与6月24日相比上涨2.1%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.29元，与6月24日相比上涨2.7%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.82元，与6月24日相比下降4.7%。豆角全省平均零售价每500克为5.13元，与6月24日相比下降5.5%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.63元，与6月24日相比上涨17.9%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.37元，与6月24日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与6月24日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.19元，与6月24日相比上涨5.9%。
