7月15日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.81元，环比持平，同比下降3.4%；分品种环比，23种蔬菜中10种价格上涨，10种价格下降，3种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.24元，与7月8日相比上涨0.8%。甘兰全省平均零售价每500克为1.44元，与7月8日相比下降2.0%。韭菜全省平均零售价每500克为2.84元，与7月8日相比上涨4.8%。小白菜全省平均零售价每500克为2.12元，与7月8日相比上涨2.4%。菠菜全省平均零售价每500克为4.48元，与7月8日相比上涨0.2%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.45元，与7月8日相比下降2.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.39元，与7月8日相比上涨1.5%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.73元，与7月8日相比下降6.8%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.43元，与7月8日相比下降2.0%。芹菜全省平均零售价每500克为2.20元，与7月8日相比持平。莲菜全省平均零售价每500克为4.82元，与7月8日相比下降5.9%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.70元，与7月8日相比上涨0.4%。莴笋全省平均零售价每500克为2.27元，与7月8日相比下降1.3%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为1.93元，与7月8日相比下降2.5%。青椒全省平均零售价每500克为3.00元，与7月8日相比上涨3.1%。西红柿全省平均零售价每500克为3.09元，与7月8日相比上涨6.9%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.31元，与7月8日相比上涨4.5%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.79元，与7月8日相比下降1.7%。豆角全省平均零售价每500克为5.65元，与7月8日相比上涨0.9%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.53元，与7月8日相比持平。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.34元，与7月8日相比下降0.4%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.86元，与7月8日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.95元，与7月8日相比下降1.6%。
