7月29日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.80元，环比下降0.7%，同比下降10.3%；分品种环比，23种蔬菜中11种价格上涨，10种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.22元，与7月22日相比下降1.6%。甘兰全省平均零售价每500克为1.46元，与7月22日相比上涨1.4%。韭菜全省平均零售价每500克为3.37元，与7月22日相比上涨0.3%。小白菜全省平均零售价每500克为2.25元，与7月22日相比上涨0.9%。菠菜全省平均零售价每500克为4.79元，与7月22日相比下降1.8%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.45元，与7月22日相比下降0.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.36元，与7月22日相比下降1.5%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.64元，与7月22日相比上涨1.9%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.39元，与7月22日相比下降0.4%。芹菜全省平均零售价每500克为2.25元，与7月22日相比持平。莲菜全省平均零售价每500克为4.47元，与7月22日相比下降3.0%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.67元，与7月22日相比上涨0.4%。莴笋全省平均零售价每500克为2.39元，与7月22日相比上涨1.3%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为1.91元，与7月22日相比上涨2.1%。青椒全省平均零售价每500克为2.86元，与7月22日相比下降2.4%。西红柿全省平均零售价每500克为2.89元，与7月22日相比下降4.6%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.17元，与7月22日相比持平。冬瓜全省平均零售价每500克为1.79元，与7月22日相比上涨1.7%。豆角全省平均零售价每500克为4.92元，与7月22日相比下降6.5%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.70元，与7月22日相比上涨3.1%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.34元，与7月22日相比下降1.3%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.86元，与7月22日相比上涨0.7%。蘑菇全省平均零售价每500克为5.30元，与7月22日相比上涨1.5%。
