11月25日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.57元，环比持平，同比上涨17.8%；分品种环比，23种蔬菜中11种价格上涨，9种价格下降，3种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.34元，与11月18日相比上涨4.7%。甘兰全省平均零售价每500克为2.07元，与11月18日相比上涨1.0%。韭菜全省平均零售价每500克为5.12元，与11月18日相比下降6.2%。小白菜全省平均零售价每500克为2.71元，与11月18日相比下降3.2%。菠菜全省平均零售价每500克为4.94元，与11月18日相比下降4.3%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.57元，与11月18日相比持平。白萝卜全省平均零售价每500克为1.53元，与11月18日相比上涨3.4%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.44元，与11月18日相比上涨0.4%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.59元，与11月18日相比上涨1.6%。芹菜全省平均零售价每500克为3.09元，与11月18日相比下降0.6%。莲菜全省平均零售价每500克为3.61元，与11月18日相比下降1.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.82元，与11月18日相比上涨4.5%。莴笋全省平均零售价每500克为4.77元，与11月18日相比下降6.8%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.85元，与11月18日相比下降3.8%。青椒全省平均零售价每500克为4.49元，与11月18日相比上涨1.4%。西红柿全省平均零售价每500克为5.41元，与11月18日相比上涨1.3%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.60元，与11月18日相比上涨7.1%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.10元，与11月18日相比上涨1.9%。豆角全省平均零售价每500克为6.09元，与11月18日相比下降1.8%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.45元，与11月18日相比下降1.1%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.29元，与11月18日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与11月18日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.45元，与11月18日相比上涨9.9%。
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