1月6日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.61元，环比、同比分别上涨0.8%、18.4%；分品种环比，23种蔬菜中13种价格上涨，8种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.57元，与12月30日相比上涨3.3%。甘兰全省平均零售价每500克为2.07元，与12月30日相比下降3.3%。韭菜全省平均零售价每500克为4.46元，与12月30日相比上涨1.1%。小白菜全省平均零售价每500克为2.77元，与12月30日相比上涨4.5%。菠菜全省平均零售价每500克为4.27元，与12月30日相比上涨2.9%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.62元，与12月30日相比持平。白萝卜全省平均零售价每500克为1.42元，与12月30日相比下降1.4%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.68元，与12月30日相比上涨2.3%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.95元，与12月30日相比上涨1.0%。芹菜全省平均零售价每500克为2.63元，与12月30日相比下降3.7%。莲菜全省平均零售价每500克为3.61元，与12月30日相比下降0.3%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.29元，与12月30日相比上涨1.6%。莴笋全省平均零售价每500克为2.57元，与12月30日相比下降8.5%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为4.68元，与12月30日相比上涨2.6%。青椒全省平均零售价每500克为5.38元，与12月30日相比下降0.2%。西红柿全省平均零售价每500克为6.23元，与12月30日相比上涨0.3%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.80元，与12月30日相比下降4.8%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.40元，与12月30日相比上涨0.8%。豆角全省平均零售价每500克为6.99元，与12月30日相比上涨4.0%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.52元，与12月30日相比上涨4.2%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.29元，与12月30日相比下降0.4%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与12月30日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.04元，与12月30日相比上涨2.2%。
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