3月3日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.31元，环比下降9.3%，同比上涨10.0%；分品种环比，23种蔬菜中1种价格上涨，22种价格下降。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.62元，与2月24日相比下降4.7%。甘兰全省平均零售价每500克为1.99元，与2月24日相比下降5.7%。韭菜全省平均零售价每500克为4.02元，与2月24日相比下降16.8%。小白菜全省平均零售价每500克为2.65元，与2月24日相比下降2.9%。菠菜全省平均零售价每500克为3.10元，与2月24日相比下降16.2%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.79元，与2月24日相比上涨2.9%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.51元，与2月24日相比下降2.6%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.68元，与2月24日相比下降4.6%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.72元，与2月24日相比下降8.7%。芹菜全省平均零售价每500克为2.58元，与2月24日相比下降17.0%。莲菜全省平均零售价每500克为4.00元，与2月24日相比下降15.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.87元，与2月24日相比下降11.9%。莴笋全省平均零售价每500克为2.56元，与2月24日相比下降4.1%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.71元，与2月24日相比下降9.7%。青椒全省平均零售价每500克为4.66元，与2月24日相比下降10.7%。西红柿全省平均零售价每500克为3.99元，与2月24日相比下降13.1%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.95元，与2月24日相比下降1.7%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.60元，与2月24日相比下降1.1%。豆角全省平均零售价每500克为6.61元，与2月24日相比下降2.9%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.86元，与2月24日相比下降17.9%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.34元，与2月24日相比下降1.7%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与2月24日相比下降0.4%。蘑菇全省平均零售价每500克为4.62元，与2月24日相比下降13.2%。
