7月18日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，与7月11日相比，粮油价格平稳，猪肉价格环比、同比分别下降0.4%、35.7%；鸡蛋价格环比、同比分别下降1.0%、9.7%。
成品粮价格。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.44元,大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.94元,均与7月11日持平。
食用油价格。花生油（一级桶装）全省平均零售价每5升为151.38元,菜籽油（一级桶装）全省平均零售价每5升为82.17元,均与7月11日持平。大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为68.60元,比7月11日下降0.3%。调和油（桶装）全省平均零售价每5升为72.66元,比7月11日下降0.6%。
牛奶价格。蒙牛纯牛奶（240ml）全省平均零售价每袋为2.64元,银桥纯牛奶（220ml）全省平均零售价每袋为2.42元,均与7月11日持平。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为3.99元,与7月11日持平。食盐（含碘盐）全省平均零售价每350克为1.45元,与7月11日持平。
水产品价格。草鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为8.99元,比7月11日上涨0.1%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为8.42元,比7月11日上涨0.7%。
精瘦肉、猪肉价格。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为11.62元,比7月11日下降0.4%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为15.11元,比7月11日上涨0.3%。
牛羊肉价格。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为39.34元,比7月11日上涨0.4%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为37.88元,比7月11日上涨0.2%。
鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为11.00元,比7月11日上涨0.1%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为4.91元,比7月11日下降1.0%。
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