1月23日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.20元，与1月16日相比上涨1.0%，与2023年同期相比下降25.1%，分品种环比23种蔬菜中14种价格上涨，7种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为0.96元,与1月16日相比下降4.0%。甘兰全省平均零售价每500克为1.54元,与1月16日相比上涨0.7%。韭菜全省平均零售价每500克为4.13元,与1月16日相比下降3.3%。小白菜全省平均零售价每500克为3.43元,与1月16日相比上涨4.9%。菠菜全省平均零售价每500克为3.83元,与1月16日相比上涨3.5%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.73元,与1月16日相比上涨3.0%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.18元,与1月16日相比上涨0.9%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.10元,与1月16日相比下降1.4%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.43元,与1月16日相比上涨1.7%。芹菜全省平均零售价每500克为2.33元,与1月16日相比上涨1.3%。莲菜全省平均零售价每500克为3.94元,与1月16日相比上涨2.3%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.50元,与1月16日相比下降0.5%。莴笋全省平均零售价每500克为2.46元,与1月16日相比下降0.4%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.78元,与1月16日相比上涨7.7%。青椒全省平均零售价每500克为4.01元,与1月16日相比上涨3.4%。西红柿全省平均零售价每500克为4.61元,与1月16日相比下降0.4%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.87元,与1月16日相比上涨2.9%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.10元,与1月16日相比下降3.2%。豆角全省平均零售价每500克为5.65元,与1月16日相比上涨1.8%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.74元,与1月16日相比上涨1.1%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.47元,与1月16日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.72元,与1月16日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.21元,与1月16日相比上涨0.2%。
政府部门网站
省级部门网站
各省（市）发展改革委
各地市发展改革委
