4月2日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，粮油价格保持稳定；猪肉价格环比、同比分别上涨0.6%、2.9%；鸡蛋价格环比、同比分别下降0.9%、21.4%。
成品粮价格。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.37元,与3月26日相比上涨0.4%。大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.92元,与3月26日相比下降1.0%。
食用油价格。花生油（一级桶装）全省平均零售价每5升为146.30元,与3月26日相比持平。菜籽油（一级桶装）全省平均零售价每5升为79.82元,与3月26日相比下降0.1%。大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为66.37元,与3月26日相比上涨1.0%。调和油（桶装）全省平均零售价每5升为73.49元,与3月26日相比下降0.1%。
牛奶价格。蒙牛纯牛奶（240ml）全省平均零售价每袋为2.67元,与3月26日相比持平。银桥纯牛奶（220ml）全省平均零售价每袋为2.43元,与3月26日相比持平。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为4.32元,与3月26日相比上涨0.2%。食盐（含碘盐）全省平均零售价每350克为1.45元,与3月26日相比持平。
水产品价格。草鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为9.02元,与3月26日相比上涨0.9%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为8.80元,与3月26日相比下降2.2%。
精瘦肉、猪肉价格。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为12.55元,与3月26日相比上涨0.6%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为15.81元,与3月26日相比上涨1.0%。
牛羊肉价格。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为38.17元,与3月26日相比上涨0.2%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为35.68元,与3月26日相比下降1.2%。
鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为10.79元,与3月26日相比下降0.6%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为4.36元,与3月26日相比下降0.9%。
