5月7日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，粮油价格保持稳定；猪肉价格环比下降0.3%，同比上涨3.7%；鸡蛋价格环比、同比分别下降0.2%、23.1%。
成品粮价格。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.35元,与4月30日相比下降0.8%。大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.92元,与4月30日相比持平。
食用油价格。花生油（一级桶装）全省平均零售价每5升为146.47元,与4月30日相比上涨0.1%。菜籽油（一级桶装）全省平均零售价每5升为79.82元,与4月30日相比持平。大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为66.37元,与4月30日相比持平。调和油（桶装）全省平均零售价每5升为73.49元,与4月30日相比上涨0.2%。
牛奶价格。蒙牛纯牛奶（240ml）全省平均零售价每袋为2.66元,与4月30日相比下降0.8%。银桥纯牛奶（220ml）全省平均零售价每袋为2.44元,与4月30日相比持平。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为4.30元,与4月30日相比持平。食盐（含碘盐）全省平均零售价每350克为1.45元,与4月30日相比持平。
水产品价格。草鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为8.99元,与4月30日相比下降1.0%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为9.24元,与4月30日相比下降0.4%。
精瘦肉、猪肉价格。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为12.44元,与4月30日相比下降0.3%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为15.95元,与4月30日相比持平。
牛羊肉价格。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为36.78元,与4月30日相比下降2.0%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为35.51元,与4月30日相比下降0.3%。
鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为10.67元,与4月30日相比下降0.2%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为4.22元,与4月30日相比下降0.2%。
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