10月8日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.97元，环比下降1.0%，同比上涨31.0%，分品种环比23种蔬菜中12种价格上涨，10种价格下降，1种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为2.00元，与9月30日相比下降1.0%。甘兰全省平均零售价每500克为2.50元，与9月30日相比上涨0.4%。韭菜全省平均零售价每500克为4.06元，与9月30日相比上涨1.3%。小白菜全省平均零售价每500克为2.66元，与9月30日相比下降2.2%。菠菜全省平均零售价每500克为6.18元，与9月30日相比下降14.9%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.55元，与9月30日相比上涨1.3%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.97元，与9月30日相比下降3.0%。胡萝卜全省平均零售价每500克为3.40元，与9月30日相比下降0.9%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为4.62元，与9月30日相比下降8.0%。芹菜全省平均零售价每500克为4.30元，与9月30日相比上涨9.4%。莲菜全省平均零售价每500克为4.51元，与9月30日相比上涨1.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.03元，与9月30日相比上涨0.3%。莴笋全省平均零售价每500克为3.86元，与9月30日相比上涨2.7%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.36元，与9月30日相比下降1.5%。青椒全省平均零售价每500克为5.70元，与9月30日相比上涨3.8%。西红柿全省平均零售价每500克为5.45元，与9月30日相比上涨0.7%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.46元，与9月30日相比上涨7.1%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.49元，与9月30日相比上涨0.8%。豆角全省平均零售价每500克为6.92元，与9月30日相比下降3.1%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.63元，与9月30日相比下降4.0%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.39元，与9月30日相比上涨1.3%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.87元，与9月30日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为7.38元，与9月30日相比下降0.7%。
