12月3日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.99元，环比下降1.3%，同比上涨3.5%，分品种环比23种蔬菜中7种价格上涨，12种价格下降，4种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为0.99元，与11月26日相比下降8.3%。甘兰全省平均零售价每500克为1.51元，与11月26日相比下降5.0%。韭菜全省平均零售价每500克为3.86元，与11月26日相比上涨2.1%。小白菜全省平均零售价每500克为2.29元，与11月26日相比上涨1.3%。菠菜全省平均零售价每500克为2.58元，与11月26日相比下降2.3%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.57元，与11月26日相比下降0.6%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.21元，与11月26日相比下降0.8%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.42元，与11月26日相比持平。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为3.51元，与11月26日相比下降6.2%。芹菜全省平均零售价每500克为2.28元，与11月26日相比下降3.8%。莲菜全省平均零售价每500克为3.95元，与11月26日相比持平。蒜苔全省平均零售价每500克为5.90元，与11月26日相比上涨0.9%。莴笋全省平均零售价每500克为2.96元，与11月26日相比下降6.3%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为2.90元，与11月26日相比上涨3.6%。青椒全省平均零售价每500克为3.97元，与11月26日相比上涨0.3%。西红柿全省平均零售价每500克为3.63元，与11月26日相比下降8.3%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.55元，与11月26日相比上涨1.2%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.22元，与11月26日相比下降0.9%。豆角全省平均零售价每500克为4.71元，与11月26日相比下降1.9%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.95元，与11月26日相比上涨3.1%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.36元，与11月26日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.87元，与11月26日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.62元，与11月26日相比下降0.4%。
