11月4日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.58元，环比上涨2.6%，涨幅缩小3.8个百分点，同比上涨11.2%；分品种环比，23种蔬菜中14种价格上涨，7种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.22元，与10月28日相比下降1.6%。甘兰全省平均零售价每500克为1.69元，与10月28日相比上涨0.6%。韭菜全省平均零售价每500克为4.75元，与10月28日相比上涨12.8%。小白菜全省平均零售价每500克为3.18元，与10月28日相比下降8.4%。菠菜全省平均零售价每500克为5.98元，与10月28日相比上涨2.6%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.54元，与10月28日相比下降0.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.42元，与10月28日相比上涨3.7%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.44元，与10月28日相比上涨4.7%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.55元，与10月28日相比下降0.4%。芹菜全省平均零售价每500克为3.02元，与10月28日相比上涨9.0%。莲菜全省平均零售价每500克为3.65元，与10月28日相比下降2.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.45元，与10月28日相比上涨3.8%。莴笋全省平均零售价每500克为4.91元，与10月28日相比上涨22.4%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.75元，与10月28日相比上涨8.1%。青椒全省平均零售价每500克为4.33元，与10月28日相比上涨0.9%。西红柿全省平均零售价每500克为4.77元，与10月28日相比上涨10.7%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.53元，与10月28日相比上涨1.4%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.97元，与10月28日相比上涨1.6%。豆角全省平均零售价每500克为6.52元，与10月28日相比上涨7.1%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.94元，与10月28日相比下降4.5%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.29元，与10月28日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与10月28日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.55元，与10月28日相比下降12.3%。
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